Devo dire che questa Primavera mi pare particolarmente uggiosa... sono più i giorni in cui siamo usciti con l'ombrello di quelli soleggiati, asciutti, con il cielo terso e limpido.
Visto che anche le previsioni meteo di questa settimana sono ancora alquanto meste e grigioline, ho fatto una selezione a tema dal mag Idee in Azione, che vi consiglio di continuare a sfogliare: i suggerimenti sono veramente tantissimi e tutti interessanti!
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| Idee in Azione - Una giornata uggiosa (da pag. 58) |
Comincio con la deliziosa stampa di Tencolene
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| Tencolene - Sous la pluie shop |
che come sempre riesce a descrivere momenti di grande poesia, con il suo tratto essenziale e delicato.
I bottoncini di ConCreta, giallo sole
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| ConCreta - Bottoncini in ceramica shop |
per le amanti del cucito creativo, che in un pomeriggio piovoso è sicuramente un sano passatempo... e vuoi mettere la soddisfazione si sfoggiare poi un vestito unico e fatto a mano?
Per chi nelle giornate di pioggia, passa il suo tempo tra i fornelli
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| The Shuffle Print shop - La massaia canterina shop |
un altra stampa, questa volta proposta da The Shuffle Print shop: una grafica semplice e accattivante, perfetta anche come regalo all'amica spignattona e canterina.
E perchè non aggiungere le presine di Miju handmade?
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| Miju Handmade - presine da cucina Cocò shop |
Due buffe gallinelle vi permetteranno si sfornare pasticci e torte in sana allegria (alla faccia della pioggia!).
A proposito di torte...
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| Torta riciclona e budinosa di pane raffermo, mele e fragole |
in un pomeriggio di pioggia (poi con il caldo il forno chi lo accenderà più?) ho preparato la torta LIbuDINOSA riciclona... spazzolata dalla tribù nell'arco di poche ore.
Ingredienti:
600 gr di pane raffermo
1/2 litro di latte di riso
buccia di limone grattugiata
zucchero di canna (quantità a piacere vostro)
1/2 baccello di vaniglia
4 mele tagliate a fettine
10 fragole
Procedimento:
Spezzate bene il pane e mettetelo in una scodella con il latte di riso, lo zucchero, il baccello di vaniglia aperto (che poi leverete), lo zucchero e la buccia di limone. Lasciate riposare il tutto per un'ora; se il pane non è completamente coperto dal latte, ogni tanto date una mescolata in modo che si ammorbidisca tutto in modo uniforme.
Lavate e sbucciate le mele, tagliatele a fettine sottilissime.
Lavate e tagliate le fragole a pezzetti.
Passata l'ora, mescolate bene il pane con il latte: sarà diventato un bel papparotto; ora aggiungeteci le mele e le fragole.
Prendete una teglia, bagnate con acqua un foglio di carta da forno, strizzatelo bene e usatelo per foderare la vostra teglia. Vi consiglio una teglia larga, in modo che non ci sia uno spessore troppo alto di composto.
Versate tutto nella teglia e infornate a 180° per un'oretta circa. Il dolce dovrà risultare dorato in superficie e leggermente umido quando infilate il coltello per controllare la cottura.
Appena sfornato risulterà ancora molliccio; quando sarà freddo diventerà fisso, ma con un cuore budinoso e libidinoso. Una ricetta d'altri tempi per riciclare il vostro pane duro!
Buon appetito, buon riciclo e buon tutto...
in attesa del sole!
